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Start > Restaurants LebensArt und Mühlenstube im HEIDE SPA - Bad Düben |
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| Restaurants LebensArt und Mühlenstube im HEIDE SPA - Bad Düben |
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Unter dem bewährten Motto „Landpartie – regionale Küche neu erleben“ präsentieren die Restaurants LebensArt und Mühlenstube im HEIDE SPA jeden Monat köstliche Gaumenfreuden. Das Team um Küchenchef Klaus-Peter Kablau legt dabei besonders Wert auf gesunde Lebensweise, Frische und Liebevolles Arrangement aller Speisen. Dazu gehören Fisch und Fleisch vom Erzeuger ebenso wie Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau. Dass gesundes Essen auf keinen Fall langweilig sein muss, beweisen die abwechslungsreichen kulinarischen
Monatsthemen.
Nebenbei eignen sich die Restaurants LebensArt im gehobenen Ambiente und Mühlenstube im rustikalen Stil auch für Feierlichkeiten jeglicher Art. |
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Angebote: |
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| Restaurant Lebensart |
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Mo - So |
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| Restaurant Mühlenstube mit Biergarten |
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| Kulinarischer Kalender Restaurant LebensArt |
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Bemerkung |
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Februar - Mai 2010
Februar:
Leckeres vom Erdapfel
Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Wermsdorfer Forellenfilet aus dem Rauch, gefüllte Ziegenkäsekartoffeln zum Heidelammbraten, Cordon Bleu an Schichtkartoffeln.
März:
Vitales Frühlingserwachen
Pochierter Lachs mit Jasminreis, Salat mit grünem Spargel und Hähnchenbrust, frische Erdbeeren mit Nemter Honig-Joghurt.
April:
Bärlauch trifft Heide-Lamm
Bärlauch duftet stark nach Knoblauch. Wir kombinieren es mit Lamm aus der Dübener Heide. Lammbrühe mit Bärlauch-Agnolotti, Lammbraten mit Bärlauch-Kartoffelgratin.
Mai:
Maischolle
Jetzt im Mai ist die Scholle besonders zart, saftig und schmeckt - einfach unvergleichlich gut. Scholle Finkenwerder Art - der Klassiker oder Scholle an Kartoffelcreme und grünem Spargelragout.
Juni:
Fußball-Weltmeisterschaft und südafrikanische Spezialitäten
Exotisch und abwechslungsreich. Strauß und Kapstachelbeeren, Haifischsteak mit Ananasreis sowie Lamm in Currysauce.
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| Brunchbufett im Restaurant LebensArt |
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Bemerkung |
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07.März
rustikales Brunchbufett mit regionalen Spezialitäten
04. April
Osterbrunch, kalt-warmes Bufett mit leckeren Gaumenfreuden und verführerischen Desserts
02. Mai
rustikales Brunchbufett mit regionalen Spezialitäten
09. Mai
Muttertagsbrunch, kalt-warmes Bufett mit leckeren Gaumenfreuden und verführerischen Desserts |
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Datum |
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| Empfehlungen |
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Und nach dem Essen ... |
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